菜籽油氧化稳定性的测定 加速氧化试验 |
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| 标准编号：NY/T 2003-2011 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：12.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了在高温、通气条件诱导下油脂氧化稳定性的测定方法。
本标准适用于未精炼的和精炼的菜籽油，不适用于常温下油脂氧化稳定性的测定。 |
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| 英文名称： |
Method for determination of oxidation stability of rapeseed oil-Accelerated oxidation test |
 替代情况： |
公告：农业农村部公告 第977号 |
| 中标分类： |
农业、林业>>粮食与饲料作物>>B21种籽与育种 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.200食用油和脂肪、含油种子 |
| 发布部门： |
中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： |
2011-09-02 |
| 实施日期： |
2011-12-01
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| 作废日期： |
2026-06-09
即将作废 距离作废日期还有50天
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| 提出单位： |
中华人民共和国农业部种植业管理司 |
| 归口单位： |
中华人民共和国农业部种植业管理司 |
| 起草单位： |
中国农业科学院油料作物研究所、农业部油料及制品质量监督检验测试中心 |
| 起草人： |
李培武、马飞、丁小霞、张文、周海燕、甘冬生 |
| 页数： |
6页 |
| 出版社： |
中国农业出版社 |
| 出版日期： |
2011-12-01 |
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本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国农业部种植业管理司提出并归口。
本标准起草单位:中国农业科学院油料作物研究所、农业部油料及制品质量监督检验测试中心。
本标准主要起草人:李培武、马飞、丁小霞、张文、周海燕、甘冬生。 |
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