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胡椒精油含量的测定

国家标准
标准编号:GB/T 17527-2009 标准状态:现行
标准价格:24.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了胡椒精油含量的测定方法。
本标准适用于黑、白胡椒及黑、白胡椒粉中精油含量的测定。
英文名称:  Determination of pepper essential oils content
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB/T 17527-1998
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.10香料和调料
发布部门:  中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:  2009-04-03
实施日期:  2009-09-01
首发日期:  1998-10-26
提出单位:  中华全国供销合作总社
什么是归口单位? 归口单位:  全国辛香料标准化技术委员会
主管部门:  中华全国供销合作总社
起草单位:  农业部食品质量监督检验测试中心(湛江)
起草人:  杨春亮、周慧玲、黎珍连、查玉兵、林玲、程盛华
计划单号:  20050229-T-326
页数:  8页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2009-09-01
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前言
本标准代替GB/T17527—1998《胡椒精油含量测定方法》。
本标准与GB/T17527—1998相比主要差异如下:
———将标准名称修改为《胡椒精油含量的测定》;
———将蒸馏速度由原来的2滴/s改为5滴/min(1998年版的7.3,本版的6.2);
———修改了标准的结构(1998年版的6,本版的5);
———部分取消和修改了结果计算中的示例(1998年版的8,本版的7)。
本标准由中华人民共和国农业部提出。
本标准由全国辛香料标准化技术委员会归口。
本标准起草单位:农业部食品质量监督检验测试中心(湛江)。
本标准主要起草人:杨春亮、周慧玲、黎珍连、查玉兵、林玲、程盛华。
本标准于1998年10月首次发布。

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