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食用菌灰分测定

国家标准
标准编号:GB/T 12532-2008 标准状态:已作废
标准价格:24.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准代替GB/T12532—1990《食用菌灰分测定》。本标准规定了食用菌及其制品中灰分的测定方法。本标准适用于食用菌子实体、菌丝体及其制品中灰分含量的测定。本标准与GB/T12532—1990相比主要修改如下:
———按照GB/T1.1—2000《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写规则》对标准文本格式
进行了修订;
———本标准的英文名称由原名《Determinationofashinediblefungi》改为《Determinationofashcontentinediblemushroom》;
———适用范围由“食用菌”改为“食用菌及其制品”;
———删除了“引用标准”;
———增加了“取样”要求;
———修改灰化温度“600 ℃”为525 ℃±25 ℃;
———修改称样量“2g~10g”为“4.0g~25.0g”;
———修订了“测定结果计算方法”,将“干、鲜样品灰分测定”合并在一起,不予区分,视试样属性确定试样称取量。增加了“结果表示”,修订了“允许差”。
英文名称:  Determination of ash content in edible mushroom
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB/T 12532-1990;被GB 5009.4-2016代替
什么是中标分类? 中标分类:  农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品
发布部门:  中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:  2008-08-07
实施日期:  2008-12-01
作废日期:  2017-03-01
首发日期:  1990-11-06
提出单位:  中华全国供销合作总社
什么是归口单位? 归口单位:  中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所
主管部门:  中华全国供销合作总社
起草单位:  中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所
起草人:  桂明英、高观世、徐俊、朱萍、张陶
计划单号:  20063217-T-442
页数:  8页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2008-12-01
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