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养殖鱼类种质检验 第9部分: 含肉率测定

国家标准
标准编号:GB/T 18654.9-2008 标准状态:现行
标准价格:24.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
GB/T18654《养殖鱼类种质检验》分为15个部分,本部分为GB/T18654的第9部分。 本部分代替GB/T18654.9—2002《养殖鱼类种质检验 第9部分:含肉率测定》。GB/T18654的本部分规定了测定鱼类含肉率的仪器与设备、取样、试样处理、测定程序与测定结果的计算。本部分适用于鱼类含肉率的测定。本部分与GB/T18654.9—2002相比主要变化如下:
———删去第3章“术语和定义”;
———样品抽样数由“5~7尾”改为“不少于10尾”,“同一规格、性未成熟”个体改为“达到商品规格”个体;
———标签标明里“样品特性”改为“样品规格”;
———删除第6章“样品处理”,将其内容并入“测定方法”章;
———修改测定方法,将原标准中“鱼肉重”为熟鱼肉重改为用减量法所得的生鱼肉重;
———修改含肉率平均值计算公式,增加标准差计算公式。
英文名称:  Inspection of germplasm for cultured fishes—Part 9:Determination of flesh percentage
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB/T 18654.9-2002
什么是中标分类? 中标分类:  农业、林业>>水产、渔业>>B50水产、渔业综合
什么是ICS分类?  ICS分类:  农业>>65.150捕捞和水产养殖
发布部门:  中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:  2008-07-31
实施日期:  2008-11-01
首发日期:  2002-02-19
复审日期:  2023-12-28
提出单位:  中华人民共和国农业部
什么是归口单位? 归口单位:  全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会
主管部门:  农业部
起草单位:  中国水产科学研究院长江水产研究所
起草人:  周瑞琼、方耀林、邹世平
计划单号:  20063262-T-326
页数:  8页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2008-11-01
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引用标准
下列文件中的条款通过GB/T18654的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本部分。
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