本标准代替GB/T2417-1981《金华猪》。
本标准与GB/T2417-1981的主要技术内容差异是:
---结构中补充了肉质;肥育性能和胴体品质中补充了饲料转化率和眼肌面积;
---肥育猪日增重由350g~400g修订为350g~450g,屠宰率由70%~72%修订为71%,瘦肉率由40%~45%修订为46%,腿臀比由30%~32%修订为31%。
本标准附录A、附录B、附录C 和附录D 为规范性附录,附录E 为资料性附录。
本标准由中华人民共和国农业部提出。
本标准由全国畜牧业标准化技术委员会归口。
本标准起草单位:金华市农业科学研究所、金华市畜牧兽医站、浙江金华加华种猪有限公司(原浙江省金华种猪场)、金华职业技术学院和东阳市良种场。
本标准主要起草人:项云、王伟、骆炳汉、陶志伦、华坚青、谭广潮、吴春金、王世荣。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
---GB/T2417-1981。 |
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