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食品添加剂 乳酸亚铁

国家标准
标准编号:GB 6781-2007 标准状态:已作废
标准价格:29.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了食品添加剂乳酸亚铁的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于乳酸钙、乳酸钠或乳酸铵与硫酸亚铁或氯化亚铁反应或乳酸与铁粉反应生成的乳酸亚铁的三水合物制品。
英文名称:  Food additive—Ferrous lactate
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB 6781-1986;被GB 1903.47-2020代替
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂
发布部门:  中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
发布日期:  1986-08-26
实施日期:  2008-06-01
作废日期:  2021-03-11
首发日期:  1986-08-26
提出单位:  中国轻工业联合会
什么是归口单位? 归口单位:  全国食品发酵标准化中心
主管部门:  国家标准化管理委员会
起草单位:  中国食品添加剂生产应用工业协会、洛阳市宇山食品添加剂有限责任公司、中国食品发酵工业研究院
起草人:  李长山、李惠宜、任智龙、胡建平
计划单号:  20011177-Q-607
页数:  8页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2008-06-01
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前言
本标准第4章技术要求为强制性,其余为推荐性。
本标准的技术要求参照采用联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)联合食品添加剂专家委员会(JECFA)的技术规格。
本标准代替GB6781-1986《食品添加剂 乳酸亚铁》。
本标准与GB6781-1986相比主要技术差异如下:
---理化指标中增加了乳酸亚铁、三价铁、氯化物、硫酸盐、铅等项目的要求,去掉了总铁、亚铁、钙盐、重金属等项目;
---增加了干燥失重的要求,以替代GB6781-1986中的水分指标;
---参照国际标准修改了砷指标的限量。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国食品发酵标准化中心归口。
本标准起草单位:中国食品添加剂生产应用工业协会、河南省洛阳市食品添加剂厂、中国食品发酵工业研究院。
本标准主要起草人:李长山、李惠宜、任智龙、胡建平。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
---GB6781-1986。
引用标准
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
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GB/T5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T5009.12 食品中铅的测定
GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法(GB/T6682-1992,neqISO3696:1987)
定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局第75号令
食品添加剂卫生管理办法 卫生部[2002]第26号令

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