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| 英文名称： |
Hazard Analysis and Critical Control Point(HACCP) system and guidelines for Its application to fish fishery products |
 中标分类： |
农业、林业>>水产、渔业>>B50水产、渔业综合 |
| ICS分类： |
食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品 |
| 发布部门： |
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2005-07-21 |
| 实施日期： |
2005-12-01
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| 首发日期： |
2005-07-21 |
| 提出单位： |
国家认证认可监督管理委员会 |
| 归口单位： |
国家认证认可监督管理委员会 |
| 主管部门： |
国家质量监督检验检疫总局 |
| 起草单位： |
国家认证认可监督管理委员会、中华人民共和国浙江出人境检验检疫局 |
| 起草人： |
史小卫、顾绍平、苏大路、孔繁明、李晶新、吕青、郑建晖 |
| 计划单号： |
20032318-T-424 |
| 页数： |
26页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 书号： |
155066.1-23573 |
| 出版日期： |
2005-10-21 |
| 标准前页： |
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