深圳的冬天似乎在春节过后才姗姗来迟，寒冷的冬日，电热水壶烧水方便快速，受到许多消费者的青睐。
近日，记者从深圳市场监督管理局获悉，该局对深圳市生产销售的电热水壶产品开展了监督抽查。此次共抽查了11家企业生产销售的27批次产品，检验合格20批次，不合格产品为深圳盛谱瑞科技发展有限公司的一款电热水壶，不合格项目包括输入功率和电流、结构、接地措施。
与此同时，黑龙江省工商局对流通领域电热水壶质量监测发现，部分电热水壶输入功率和电流、电源连接和外部软线等项目不合格，不符合国家相应标准规定。成都工商行政管理局通报的2013年第3季度厨房电器质量监测结果也显示，电热水壶的不合格项目主要有：输入功率和电流、电源连接和外部软线、能效等级。
据了解，根据国家标准规定，电热器具的输入功率偏差应≤+5%且≥-10%。其目的是让使用者能按其明示的功率正确配用电源。若输入功率过大，使用者在根据器具的额定功率匹配相关供电回路容量的时候，会造成过载的危险，从而引起供电回路的发热，造成绝缘老化、受损，长期使用有引起短路的危险；输入功率过小则影响该产品的使用性能，使该电热器具不能达到正常使用效果。
电源连接和外部软线项也很重要，如果使用了横截面积特别小的电源连接软线，极易导致电热水壶电源线发热而引起火灾或触电等安全事故，严重威胁消费者的人身及财产安全。
耐潮湿项不合格也是电热水壶产品不合格的一个重要原因。电热水壶器具应能承受在正常使用中可能出现的潮湿条件，并在潮湿处理后仍能保证其安全性。深圳抽检中发现的不合格电热水壶器具，在潮湿积水的条件下会发生电气绝缘失效，用户在使用时极易触电，直接伤害消费者。
电热水壶的不合格项目还有接地措施不合格。在单一故障条件下如果发生基本绝缘失效，使用者可能发生触电危险，危害使用者的生命安全。而所谓的结构不合格，是指在产品排水孔结构不符合要求的情况下，可能导致产品内积水，引起触电危险，伤害消费者。
此外，2013年8月2日，欧盟委员会非食品类快速预警系统对中国产“Tesco”牌电热水壶发出消费警告，原因在于该款电热水壶壶身与底座是分离式的，因此在拿起壶身时，热水易洒出，存在烫伤的危险，不符合欧盟低电压指令；2013年11月29日，欧盟委员会非食品类快速预警系统对中国产电烧水器发出消费警告，该款电烧水器绝缘不足，没有对金属部件和基础绝缘件进行有效防护，存在触电的危险，不符合欧盟低电压指令和相关标准EN
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电热水壶与我们的生活息息相关，其安全隐患不容忽视。专家建议，广大消费者在选择电热水壶时，除了考虑电热水壶的功能、外观、价格外，还应考虑以下几个方面：一是品牌。消费者应考虑电热水壶的品牌及生产商的规模、信誉、售后服务等信息。消费者还可以通过网络了解电热水壶的评测、生产商规模、信誉评价、售后服务等详细信息。二是购买场所。就目前而言，厂家专卖店、大中型商场以及专业卖场，进货渠道较正规、配件齐全，且有较好的售后服务，是购买电热水壶的首选场所。三要看强制性认证标志。电热水壶属于国家CCC强制性目录范围内产品，必须通过国家强制性产品认证，并加贴CCC认证标志。CCC认证标志的真伪可以到中国国家认证认可监督管理委员会的网站上查询。四是对电热水壶的外观及配件、标志目视检查。目视检查电热水壶，表面应平整光滑无毛刺、无磨损、无划伤、无裂纹等，并质地均匀、配件齐全。还应有足够的安全警示说明内容和售后服务指引，以及保修单。此外，电热水壶背后应有产品标签，标签上应标有CCC认证标志、制造厂名称、产品名称、产品型号等，各标签标志内容字迹应清晰准确。