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蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，混入自身分泌物形成的一种胶状物质。被公认为具有调节血脂、血压、血糖等保健功能。蜂胶好是好，但是产量比较稀少，一个五六万只的蜂群一年只能产100多克，所以蜂胶又被誉为"紫色黄金"。
国内对蜂胶需求量较大，而天然蜂胶的量产较为稀少，为了满足市场需求造假成了唯一途径。
造假者使用杨树芽做的所谓"树胶"来冒充纯天然蜂胶，而使用树胶是如何蒙混过关尼？在天然蜂胶中含有大量的"黄酮"，而这些都是人体无法生成。要想造假就得有大量的"黄酮"添加物，而这些是拿什么生产成的呢？往往厂家偷偷往里加一些神秘的原料，那么，加的究竟是些什么东西？
槲皮素和"芦丁"
都是人工提取的黄酮类物质，而造假者就是往往里面添加大量的槲皮素和"芦丁"以达到国家标准规定的"黄酮"含量。根据国家标准《GB/T
24283-2009蜂胶》中机关规定和每100g中应该含有黄铜15g以上，而使用槲皮素和"芦丁"能让造假蜂胶黄酮含量达到国家标准要求。而标准中还有一条明规定：不得加入任何树脂和其它矿物、生物其提取物质。非蜜蜂采集，人工添加的任何树脂或矿物质都不应该称为蜂胶。
而市面上造假蜂胶完全是藐视标准的，而采用简单的方法可以快速辨别出真假拿少量的样品加热到35度，用手柔成条拉长，含胶量越高拉度越长、黏性越大。天然蜂胶含有明显芳香气息，再点燃嗅气味是否异常。 免责声明：本文仅代表作者个人观点，与工标网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
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