工标网 回首页
标准分类  最新标准New!  标准公告 标准动态  标准论坛
 高级查询
帮助 | 登录 | 注册
查标准上工标网 免费查询标准最新替代作废信息
 您的位置:工标网 >> 标准动态 >> 标准新闻 >> 新闻内容

多元化啤酒归类划分明细


    来源:工标网    更新时间:2010-10-29       评论: 0

    啤酒多元化在国内越发明显,多元化对消费者兴许是一个好消息,但在行业内啤酒多元化存在着许多争论,如无醇啤酒是否是真正意义上的啤酒,果蔬味啤酒是属于果汁还是啤酒的范畴等。

    标准化应该如何区别它们的范畴? 根据国标《GB4927-2008啤酒》其中明确规定了啤酒的定义,即"以麦芽、水为主要原料,加啤酒花(包括酒花制品),经酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳的,低酒精度的发酵酒。包括无醇啤酒(脱醇啤酒)。

    此标准很明确的将啤酒多元化的区别含义,并首次将无醇啤酒(脱醇啤酒)和果蔬类啤酒进行了清晰的定义。据业内资深人土透露此标准有一大特点除了一些关键指标严格执行限定外其余的非常宽松,在强调口味方面应该具有的特征,啤酒名称定义等范围都比之前扩大了许多。

    标准最明确的一条,果蔬汁型啤酒也给予明确的说明--"添加一定量的果蔬汁,具有其特征理化指标和风味,并保持啤酒的基本口味。除特征性外,其他要求应符合相应啤酒的规定,此规定打破了果蔬啤酒在国内无相关标准划分统筹范围尴尬。

 【返回新闻首页】【关闭窗口】【发表评论(0条)
 
相关新闻
·楼房建材缺乏检测标准 ·四川平武地震 根据标准测定为4.1级
·卧室甲醛严重超标 棕床垫出台新标准 ·加大推广"强化铁酱油"是否等于加大致癌风险
·《旅游饭店星级的划分与评定》国家标准明年实 ·《可扩展商业报告语言技术规范》系列国家标准
·提高铬渣污染意识 保护环生态境 ·太子乐奶粉致儿童腹泻 合格奶粉得看标准
·商品售后服务标准美菱参与起草 ·我国即将出台13项食品添加济标准规范
发表评论
新用户注册>>
【管理员提示】
·在发布信息时,请您遵守中华人民共和国有关法律、法规,并尊重网上道德;
·因您的言论直接或间接的导致的民事或刑事法律责任由您个人承担;
·管理人员有权根据栏目需要对留言内容进行删改
推荐资讯
·国家市场监督管理总局公告 2025年第7号 ·《家庭养老床位服务基本规范》行业标准解读
·司法部关于发布实施《监狱远程视频会见帮教平.. ·司法部关于发布实施《法医物证实验室污染防控..
·水利部公告 2024年第19号 ·司法部关于发布实施《社区矫正电子定位腕带技..
·司法部关于发布实施《行政执法法律法规规章编.. ·国家矿山安全监察局公告 2024年第1号
·国家矿山安全监察局公告 2024年第2号 ·中国物流与采购联合会公告 2024年第1号
热点新闻
山东省农业科学院作物所制订的5项农业
两部门发布《林地估价规程》等5项行业
【2024 WRC】人形机器人的热潮
DeepSeek凌晨发布最新模型就霸
1月1日起将实施一批国家标准
水利部发布《水工程建设规划同意书论证
《关键农时气象服务通则》等七项气象行
内蒙古自治区市场监管局关于批准发布《
2024年我国批准建立1135项国家
电动自行车强制性国家标准修订后正式发
图片新闻

生活家电全面升级 标准助力门槛提高

数码相机有效像素国家标准近期出台

慕思助《软体床》标准看齐世界水平

新《电梯技术条件》国家标准于3月1日
专题新闻
· 思念三鲜水饺惊现病原菌
· 2011世界标准日专题-国际标准树立
· 天宫一号倒计时将实现首次空间对接
· 依据四项指标 严打“地沟油”
· 月饼出现双向标准 深陷枧水之困
· 名牌运动服含毒 可致性早熟
· 血燕亚硝酸盐严重超标
· “化学酱油”专题 酱油再遭质疑门
· 肯德基醇豆浆遭质疑
· 染色馒头泛滥 食品标准空白多
· 雀巢等知名婴儿食品陷入安全门
· 节能灯不合格 标准门槛低
 
付款方式 - 关于我们 - 帮助中心 - 联系我们 - 诚聘英才 - 合作伙伴 - 使用条款
QQ:1197428036 992023608 有问题? 联系在线客服
Copyright © 工标网 2005-2023,All Right Reserved