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10月起实施橄榄油标准 油橄榄果渣油不算橄榄油


    来源:中国食品商务网    更新时间:2009-06-16       评论: 0

    橄榄油也有国标了!记者获悉,酝酿多年的橄榄油国家标准将在10月1日正式实行,首次明确油橄榄果渣油不能算是橄榄油。国标也对包括反式脂肪酸、油橄榄果实年份的标注作了规定。

    果渣油是一种从油橄榄果渣中获得的油脂。果渣油和初榨橄榄油的进口差价很大,前者离岸价不到30元/公斤,后者超过60元/公斤。

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