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部分商户不知果冻新标准


作者: 许小明    来源:武汉晨报    更新时间:2006-06-22       评论: 0

 

  汉网消息:尽管首个果冻强制性国家标准实施已有1个多月时间,但汉正街一些副食经营户竟浑然不知,依然大量销售要求停产的小果冻。

    为食用安全,5月1日,我国首个果冻强制性国家标准正式实施,规定杯形凝胶果冻的杯口内径或杯口内侧长度应大于等于3.5厘米,长杯形凝胶果冻和条形凝胶果冻内容物的长度应大于等于6厘米,异形凝胶果冻的净含量应大于等于30克。按照新规定,果冻生产企业从5月1日起就必须按新标准组织生产,已进入流通领域的产品可以继续卖到今年9月30日;10月1日起,小果冻将禁止销售。

    20日,记者走访武汉市部分超市发现,大果冻眼下已成销售主流,小果冻正在逐渐退出市场。然而,汉正街市场目前的反应却较冷淡,多位经营户称,他们并不知道这些规定,但他们表示,今后将增加大果冻的进货量。

    一业内人士称,虽然小果冻售价低,但销量大,利润也不错,不到最后期限,一些小型食品企业和商户是不会放过挣钱的好机会的。 

 

 


 

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