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云南省依靠标准化全力打造茶叶产业


作者: 傅小冰    来源:中国质量新闻网    更新时间:2006-04-26       评论: 0

  近日,从云南省茶叶工作会议上获悉,云南省委、省政府明确提出了加快发展云南茶产业、将云南茶叶打造成继云烟、云药、云花之后的省内又一优势产业的要求,确立了3年内提升完善产业体系、提高产业经济效益、提升生产能力和产品质量,到2010年云茶产值将达到100亿元的目标。

  在云南省政府制定的云南茶产业发展目标规划中,到2007年,云南省茶叶种植面积将保持在20万公顷左右,其中良种茶园的标准化种植面积要达到6.6万公顷;茶叶采摘面积要达到13万公顷,产量达到13万吨;出口创汇达到700万美元;一、二、三产业产值达到70亿元,其中茶叶一产业产值达到30亿元以上,二、三产业产值达到40亿元。到2010年,良种茶园标准化面积要达到10万公顷,茶叶采摘面积要达到18.6万公顷,产量达到15万吨;出口创汇达到1亿美元。茶叶的一、二、三产业综合产值要达到100亿元,使云茶成为云南省的主要农业产业。

  据了解,云南茶叶花色品种不下百个,但品牌多、乱、差、小,不优不强,市场知名度不高,尤其缺少知名度高、市场占有率高的强势品牌。为了尽快实现做强做大云茶产业的目标,将采取举办茶叶交易会、普洱茶文化研讨会,努力向国内外市场推广普洱茶文化。同时加大力度发展茶旅游项目,把茶旅游作为生态旅游的重要部分,将游茶园、品茗茶、购云茶、看茶艺有机结合起来,进行普洱茶产品、品牌的市场推广。

  综合分析,云茶产业未来发展有着五大利好优势,如果利用好了这些优势,把握好发展时机,云茶产业前途将一片光明。

  云南的茶园多分布在低纬度、高海拔的山区和半山区,水源清洁土壤肥沃,日照和温度、湿度都非常适宜优质茶的生长;是发展有机茶、绿色食品茶和无公害茶得天独厚的环境。其次,云茶产业已具备了相当的发展基础,无论是茶园的标准化种植面积,还是产品销售市场,都已初具规模,加之茶区的民族文化丰富多彩,更有利于依托弘扬茶文化推广茶叶产品和品牌。第三,云南省茶叶加工工艺均基本趋于成熟,生产加工的悠久历史和现代化设备相互补充,形成了传统工艺与现代工艺的有机结合,使茶叶加工水平、产品质量逐步得到提高。第四,目前茶叶消费市场正在呈快速、稳步的扩大阶段,同时云南省茶叶企业也得到了很大发展,具备了相当强的外部市场竞争能力,其中大理下关沱茶集团还被农业部等8部委确定为全国农业产业化重点龙头企业。第五,云南省已有了一个相对完整的标准化茶科研及人才培养体系,有了一定的标准化茶科技人才培养基础。

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