食品包装用的材料卫生安全吗?记者从食品包装卫生研讨会上了解到,由于缺乏相应的标准,我国使用的一些食品包装材料中还存有甲苯等有害物质。
专家介绍,食品包装一般包括基本材料、粘合剂,还有印表面标识用的油墨。里面都会有添加剂成分,如抗氧化剂等容易转移,由于和食品直接接触,国外都制定了标准,以确保化学物质不会影响食品,但我国却还没有这方面的规定。在欧美的软包装用的粘合剂,现已经逐渐转向水性和无溶剂产品,并用醇溶油墨取代甲苯油墨。目前,我国对食品包装产品还没有实行强制认证,而相关标准大部分也是上个世纪制定的。
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